恭喜本系學生榮獲2021年教育部青發署U-start創新創業計畫第一階段補助，共有2件，各獲得50萬創業金，合計100萬。
團隊名稱：1MORE PROTEIN，
團隊成員：觀餐系艾欣樺、土本系呂翊豪、東海大學日文系吳啟瑞
榮獲獎金：50萬元
團隊名稱：嗜一口咖啡工作室Try Echo Coffee，
團隊成員：觀餐系王文娟、觀餐系黃筱芸、新興產博莫芷晴
榮獲獎金：50萬元
新聞報導
自由時報｜https://news.ltn.com.tw/amp/news/life/breakingnews/3517489
公告名單：https://reurl.cc/Kxg4qm
