觀光休閒與餐旅管理學系 - 國立暨南國際大學 > 高中生專區-觀餐系學什麼 高中生專區 觀餐系簡介 科系介紹 觀餐系老師怎麼說? 觀餐系學什麼? 學長姐分享 升學面試技巧 四技二專 僑生/外國生專區 觀餐系學什麼? 觀餐系好好玩,聽聽看學長姊怎麼說? 民宿經營管理課程學生分享 課程參訪:九九峰動物樂園 「觀光行政與法規」課程參訪:南投縣政府 「咖啡種植與製備」課程:咖啡園田間管理實作 「餐旅服務技能」課程:咖啡桌邊服務(法蘭絨濾布手沖) 「咖啡種植與製備」課程:金杯沖煮實作(V60濾杯手沖)