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師資介紹
專任教師
戴有德
特聘教授兼系主任 (Distinguished Professor and Chairman)
- (049)291-0960 轉4606
- (049)291-6924
- yddai@ncnu.edu.tw
- 餐旅經營管理、餐旅人力資源管理、觀光休閒消費行為
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鄭健雄
特聘教授
- (049)291-0960 轉4618
- (049)291-6924
- jenson.ncnu@gmail.com
- 農業與鄉村旅遊、生活美學與文創產業、觀光產業分析、餐旅與觀光行銷
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林士彥
教授
- (049)291-0960 轉4674
- (049)291-6924
- sylin5016@ncnu.edu.tw
- 服務業管理與行銷、品質管理與工程、生態旅遊與環境教育解說、服務體驗與服務科學、觀光休閒產業研究、決策分析與觀光餐旅產業績效評估
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楊明青
教授
- (049)291-0960 轉4670
- (049)291-6924
- mctony@ncnu.edu.tw
- 休閒行為與休閒助益、民宿與鄉村旅遊經營管理、全球旅遊、觀光競爭力與趨勢、觀光事業策略管理、休閒社會心理學分析
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丁冰和
教授
- (049)291-0960 轉4671
- (049)291-6924
- phting@ncnu.edu.tw
- 休閒與觀光產業電子商務、休閒與觀光產業網路行銷、休閒與觀光產業科技策略研究、休閒與觀光產業顧客關係管理、休閒與觀光產業資料探勘、研究方法
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- 丁丁教學/研究室
黃裕智
教授兼創業育成中心主任
- (049)291-0960 轉4661
- yhuang@g.clemson.edu
- 資訊科技與觀光、 觀光行銷、休閒產業分析、安康旅遊、文化創意旅遊
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曾永平
副教授兼主任秘書
- (049)291-0960 轉4632
- (049)291-6924
- yptseng@ncnu.edu.tw
- 觀光遊憩經營管理、觀光遊樂業經營管理、觀光與環境解說、休閒遊憩行為計量分析、社區支持型綠色旅遊、社會企業顧問諮詢與研究、原住民族創業輔導陪伴
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葉明亮
副教授兼圖書館館長
- (049)291-0960 轉4637
- (049)291-6924
- mlyeh@ncnu.edu.tw
- 文化創意產業經營與管理、休閒與觀光產業策略管理、休閒與觀光產業行銷研究
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曾喜鵬
副教授
- (049)291-0960 轉4616
- (049)291-6924
- hptseng@ncnu.edu.tw
- 旅遊地品牌規劃管理、觀光競爭力研究、觀光休閒產業分析、都市及區域規劃、台灣民宿研究
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吳淑玲
副教授兼教務處課務組組長
- (049)291-0960 轉4623
- (049)291-6924
- slwu@ncnu.edu.tw
- 觀光與文化創意、品牌管理、創意餐飲行為、御宅觀光
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龎鳳嫺
助理教授兼研發處產推中心主任
- (049)291-0960 轉4656
- (049)291-6924
- sharonpang@ncnu.edu.tw
- 餐旅觀光行銷、永續觀光餐旅、觀光與氣候變遷、精品咖啡與威士忌市場研究
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蔡宗伯
助理教授兼國際事務處國際國務組組長
- (049)291-0960 轉4643
- (049)291-6924
- tptsai@ncnu.edu.tw
- 觀光休閒消費行為、餐旅個人心理學、餐旅館產業分析、運動觀光產業分析
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兼任教師
林國華
兼任副教授級專業技術人員
- (049)233-5858
- (049)233-9090
- a0935387722@gmail.com
- 飯店經營與管理、餐飲管理、消費者行為、餐服證照輔導、飲料調製證照輔導
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陳國明
兼任助理教授級專業技術人員
- chmargaux1982@mail2000.com.tw
- 微型餐飲創業、葡萄酒入門、餐飲管理、旅館管理、餐飲個案管理、飲務管理、調酒學
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沈詠為
兼任助理教授級專業技術人員
- wei104104@gmail.com
- 民宿經營、咖啡館經營與管理、咖啡莊園導覽與解說、咖啡種植與製作/烘焙/萃取、咖啡認證輔導
宋承先
兼任講師
- samsung123.tw@yahoo.com.tw
- 飯店經營與管理、餐飲管理、消費者行為、品管證照輔導、生產管理、品質管理、航空服務業管理
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陳子洋
兼任講師
- oliverchen058@gmail.com
- 運動設施規劃與安全、俱樂部經營與管理、旅館經營實務、觀光行銷管理、服務業管理、消費者行為、會員關係管理
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莊雅婷
兼任講師
- zero.ncnu@gmail.com
- 咖啡品種與栽培管理、咖啡製備、咖啡後製加工、咖啡品質鑑定、觀光導向品牌行銷、咖啡產業經營與管理、咖啡技術與認證輔導、產學合作
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客座教授
吳軍
客座副教授
謝朝武
客座副教授
公學國
客座副教授
陸均良
浙江大學旅遊學院任副教授
行政人員
陳宛伶
約用組員 (觀光休閒組)
- (049)291-0960 轉3723
- (049)291-9502 (專線)
- (049)291-6924
- wlchen@ncnu.edu.tw
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