觀光休閒與餐旅管理學系 - 國立暨南國際大學 > 系所介紹-師資介紹-丁冰和
系所介紹
本系特色
師資介紹
研究成果
専業教室
教授
丁冰和
學歷
國立中央大學 企業管理研究資管組博士
研究領域
休閒與觀光產業電子商務、休閒與觀光產業網路行銷、休閒與觀光產業科技策略研究、休閒與觀光產業顧客關係管理、休閒與觀光產業資料探勘、研究方法
- (049)291-0960 轉4671
- (049)291-6924
- phting@ncnu.edu.tw
- 管理學院教授研究室R5009
- Google Scholar Profile
- 丁丁教學/研究室
經歷
- 東海大學餐旅管理系/所 副教授
- 東海大學企業管理系 兼任副教授
- 大葉大學資訊管理系 兼任副教授
- 中州技術學院資訊管理系 主任/副教授
【期刊審查委員】
- Cornell Hospitality Quaterly(SSCI)
- International Journal of Advanced Information Technologies(IJAIT)
- International Journal of Computational Science and Engineering (IJCSE)(EI)
- Cyberpsychology, Behavior, and Social Networking(SSCI)
- Decision Support Systems(SSCI)
- 觀光休閒學報(TSSCI)
- International Journal of Hospitality Management(SSCI)
- Journal of Hospitality and Tourism Research(SSCI)
【產業實務經歷】
- 臺灣好食在line群組創建人
- 南投縣原住民部落大學講師/漫遊日月潭社群經營輔導/日月潭文武廟網路行銷輔導/埔里台一休閒農場網路行銷輔導/埔里金都餐廳網路行銷輔導/埔里茭白筍網路行銷輔導/南投車埕休閒園區網路行銷輔導/埔里一新/籃城/良善社區輔導老師/達倫老爸餅乾小舖網路行銷輔導
- 台灣鄉村旅遊協會顧問
- 彰化縣水中運動協會 監事
- 聯合通商專案(流程再造) 顧問
- 中華幼兒教育發展基金會 資訊顧問
- 國際青年商會中區會 資訊顧問
- 勞委會應用軟體設計 監評人員
- 超遠資訊股份有限公司 系統分析師
- 宇劭資訊股份有限公司 系統工程師
【期刊論文】
- Wang,S.H.,&Ting,P.H.(2020),One destination two Images:A social Media text analytics to uncover tourist peceptions of Beijing, Journal of Tourism and Hospitality Mangement.June 2020, Vol. 8, No. 1, pp. 36-50
- Minyi Zheng, Shiang-Lih Chen McCain, Jeff Lolli, Ping-Ho Ting.(2019),Mining online comments to understand customer satisfaction with hotel technologies: A comparison of hotels in Beijing and Washington, DC, Applied Marketing Analytics,Volume 5(1) ,pp. 69-82
- Ting, K.C., Ting, P.H.,* & Shiao, P.W. (2014). Why are bloggers willing to share their thoughts via travel blogs?, International Journal of Technology Management,Vol.64(1),pp.89-108(SSCI, impact factor = 0.636, *Corresponding Author)
- Chung, C.Y., Hsu, P.Y., Wu, H.S., Lu, R.S., & Ting, P.H. (2014). Balancing the Load of BI Queries in a Cloud Computing Environment, Journal of Internet Technology, Vol 15(1),pp.87-102(SCI, impact factor=0.481)
- Lai, K., Hsu, P.H., Ting, P.H., & Wu, C.C.*(2014). A truncated sum of processing-times-based learning model for a two-machine flowshop scheduling problem, Human Factors and Ergonomics in Manufacturing and Service, Vol 24(2),pp152-160( SSCI, impact factor=0.683)
- Ting, P.H., Wang, S.H., Bau, D.Y.,& Chiang, M.L. (2013). Website Evaluation of the Top 100 Hotels Using Advanced Content Analysis and eMICA Model, Cornell Hospitality Quarterly,Vol.54(3),pp.284-293(SSCI, impact factor = 2.13)
- Pan, S., Ting, P.H., & Bau, D.Y. (2013). Perceptions of Taipei as Revealed in Travel Blogs: A Tale from Two Sides, Asia Pacific Journal of Tourism Research, DOI:10.1080/10941665.2013.779590(SSCI, impact factor=0.359)
- Ting, P.H. (2013). An Efficient and Guaranteed Cold-Chain Logistics for Temperature-Sensitive Foods: Applications of RFID and Sensor Networks, International Journal of Information Engineering and Electronic Business,Vol.6,pp.1-5(ISSN: 2074-9023 (Print), ISSN: 2074-9031 (Online))
- Tseng, C.Y., Ting, P.H*. (2013). Patent Analysis for Technology Development of Artificial Intelligence: A Country-Level Comparative Study, Innovation: Management, Policy & Practice,Vol.15(4),pp.456-468(SSCI, impact factor=0.664, *Corresponding author)
- Ting, P.H., Kuo, C.F., & Li, C.F. (2012). What Does Hotel Website Content Say a property -An Evaluation of Upscale Hotels in Taiwan and China. Journal of Travel & Tourism Marketing, Vol.29(4),pp.369-384(SSCI, impact factor=0.865 )
- Ting, K.C., Wang, H.C., Kuo, F.C., Tseng, C.C. & Ting, P.H. (2012). Analysis and Comparison between the energy efficiency of HT and non-HT MAC in 802.11n, Journal of Advanced Materials Research Vols. 433-440, pp. 2991-2996. (EI).
- Ho, S.C., Ting, P.H., Bau, D.Y., & Wei, C.C. (2011). Knowledge Sharing Intention in a Virtual Community : A Study of Participants in the Chinese Wikipedia, Cyberpsychology, Behavior, and Social Networking,Vol.14(9),pp.541-545(SSCI, impact factor=1.842)
- Ho, S.C., Wang, Y.C., Pauleen, D., & Ting, P.H.(2011). Employee Perspectives on the Performance of Supply Chain Systems: the Effects of Attitude and Assimilation, International Journal of Information Technology & Decision Making.Vol.10(4),pp.1-24,(SCI, impact factor=3.139)
- Ting, P.H., Pan, S., & Chou, S.S. (2010).Finding Ideal Menu Items Assortments: An Empirical Application of Market Basket Analysis, Cornell Hospitality Quarterly Vol.51(4),pp.492-501(SSCI, impact factor=2.13)
- 丁冰和 、黃貞樺、賴宜汶、洪慧依、金燕吟、陳國明(民99)。以行動研究為基礎的餐廳硬體改善策略研究-以台中市禮來居餐廳為例。東海學報,51,107-121
- 丁冰和、賴宜汶、黃貞樺、洪慧依、金燕吟、陳國明(民99)。以顧客價值為基礎的餐廳菜單改善策略研究-以台中市禮來居餐廳為例。東海學報,51,123-137
- Hua Yang Lin, Ping-Yu Hsu,Ping-Ho Ting, "ERP Systems Success: an Integration of IS Success Model and Balanced Scorecard", Journal of Research and Practice in Information Technology,Vol.38,August,2006 (SCI)
- C.C. Yang,Ping-Ho Ting,C.C. Wei, "A Study of the factor impacting ERP system performance from the users perspectives", The Journal of American Academy of Business, volume 8, no 3, March, 2006(ABI index)
- Ping-Yu Hsu, Ping-Ho Ting, "POCA:A User Distributions Algorithm in Enterprise Systems with Clustering", Journal of Universal Computer Science, volume 12, no 2,2/2006, pp160-186(SCI)
- Ping-Yu Hsu,Ping-Ho Ting, "Profile Oriented User Distributions in Enterprise Systems with Clustering", Lecture Notes in Computer Science,Volume 3222, 10/2004, pp230-237(SCI)
- 許秉瑜,陳智宗,陳志安,張維捷,丁冰和。「建構Lattice網際網路查詢系統之實作研究」,資管學報,十一卷,第1期,93年1月(TSCI)
- 丁冰和,謝秀娟,「中州技術學院二技生學習滿意度調查之研究」,中州學報,第16期,91年1月
- 陳美嬪,丁冰和。「網路財務新語言-XBRL」,會計月刊,第184期,90年3月 pp102-104
- 丁冰和,張本杰,陳彥佑,黃元鶴。「虛擬商場的建置研究」,商業職業教育季刊,第74期,88年12月,pp57-61
【研討會論文】
國際研討會
- 丁冰和/蘇穎琪/黃榆婷,Exploring Taiwan's Destination Image from Hong Kong Discuss Forum", International Conference on Emerging Industry&Health Promotion 2021,7,3,台灣,埔里
- Ting.,P.H.,Huang.,C.W.,&Yu.,Y.Y.,Mining Inner Feelings of Chinese Restaurants from Online Comments - Thes case of Taiwan and China, 2019 International Conference of Hospitality,Sport,and Tourism Management,2019.8.28-30,Osaka,Japan
- Yu.,Y.Y.,*Ting.,P.H.,&Wu.,S.L., Mining and Validating the Foreigners' Peception of Taiwanese Local Food Experiences from Youtube, The 9th ICOT(International Conference on Tourism)Conference.2019,6.26-29 Porto,Portugal
- Niu.,F.J.,&Ting., P.H.,A study of opinion mining on the negative reviews on Taiwan's bed&breakfast-In case of Taiwan, China and Western tourist. The 16th ApacCHRIE Conference 2018,5.31-6.2,Guangzhou,China
- Tsao,F.M.,Ting, P.H. & Wang,S.H.,Inspire or not inspired?Mining Taiwan's perceptions from Youtube. The 16th ApacCHRIE Conference 2018,5.31-,6,2,Guangzhou, China
- Wing-Ki So, Ping-Ho Ting, A framework of Mining Taiwan destination image by Hong Kong representative forum, The 15th ApacCHRIE Conference 2017.5.31- 6.2, Bali, Indonesia.
- Wing-Ki So, Ping-Ho Ting, Analysis the trends of HongKongese travelling to Taiwan, The 14th ApacCHRIE Conference 2016.5.11-13, Bangkok, Thailand.
- Chun-Hao Chang, Ping-Ho Ting, A Study of Exploring the Taiwan Destination Image Differences Between Western and Eastern Travelers on Social Network Sites - In Case of U.S.A. and C.H.N. visitors, The 14th ApacCHRIE Conference 2016.5.11-13, Bangkok, Thailand.
- Kan.,M.Y.,& Ting.,P.H.,Family overseas travel motivation preference, and IPA study.,The 14th ApacCHRIE Conference 2016.5.11-13,Bangkok,Thailand.
- Chun-Hao Chang, Ping-Ho Ting, Perceptions of Taiwan as Revealed in SNSs: Compared with Eastern and Western Vistors, 2016 International Conference On Tourism Dynamics And Trends 2016.5.4-7, Antalya, Turkey.
- Ping-Ho Ting The 5th International Conference of Academy of Applied Business,2011.6.9-10,Phnom Penh, Cambodia and Kuo-Chang Ting, A prototype of Website Content Evaluation on on Taiwan Upscale Hotels Websites.
- Ping-Ho Ting,Chia-Ming Li, and Chen-Feng Kuo,An Evaluation of Upscale Hotel Websites in Taiwan and China, The 8th APacCHRIE Conference 2010.8.12-15,Phuket, Thailand.
- Yung-Fa Huang,Ping-Ho Ting and Tan-Hsu Tan, 2007,Application of Fuzzy Logic for Adaptive Interference Canceller in CDMA Systems, accepted and to appear in Proc. of the Twentieth International Conference on Industrial, Engineering & Other Applications of Applied Intelligent Systems, Kyoto, Japan, June 2007.
- P.H. Ting, K.C. Li and C.C. Wei, "Development of User Distributions in Enterprise Systems with limited Buffer Sizes in Application Servers in 6th Industrial Conference on Data Mining ICDM´2006 July 14-15, 2006, Leipzig/Germany
- P.H. Ting, K.C. Li, P.Y. Hsu, C.C. Wei and H.K. Liao, "Distributing Users with Profile and Buffer Constraint in Enterprise Systems", in AINA'2006 The 20th IEEE International Conference on Advanced Information Networking and Applications, Vienna, Austria, 2006
- C.C Yang,Ping-Ho Ting,C.C Wei, Study of the factors impacting ERP System performance-from the users perspectives, 2005 International Conference on Accounting and Information Technology,2005,5.17~19
- Ping-Yu Hsu,Ping-Ho Ting, Profile Oriented User Distributions in Enterprise Systems with Clustering,IFIP International Conference on Network and Parallel Computing(NPC 2004), 10/2004, pp230-237
- S.C. Ho andPing-Ho Ting, A study for construction and implementation of Supply Chain Management, The sixth International Conference on Automation Technology, 05/2000
- Ping-Ho Ting, A framework of intelligent agent for e-supply chain,2000 Agent Technology Workshop, 05/2000
國內研討會
- 張均豪、楊博凱、丁冰和,"風景區之發展與創新:以苗粟飛牛牧場為例",於2016年9月22日於2016海峽兩岸休閒產業與鄉村旅遊學術研討會,國立暨南國際大學,台灣鄉村旅遊協會主辦
- 丁國章, 連 裕 勝, 吳森琪,丁冰和, "個人授信評量因子之研究-以新竹地區L銀行為例",於2013年4月26於新竹明新科技大學2013現代管理與創新學術研討會,明新科技大學主辦
- 丁冰和,包冬意,"菜單菜色命名對消費者影響之研究" , 於2012年8月26-27於北京第二外語學院2012海峽兩岸旅遊觀光研討會,由北京第二外語學院,廈門大學,高雄餐旅大學,國立暨南國際大學主辦
- 丁冰和,包冬意,賴宜汶,"遊客對生態旅遊行為意圖之研究:計畫行為理論之延伸",於2012年4月1-2日於國立暨南國際大學管理學院,由國立暨南國際大學,亞洲大學,中國中科院地理所,台灣鄉村旅遊協會主辦
- 丁冰和,"海峽兩岸民宿網站內容說什麼",2011海峽兩岸都市農業與鄉村休閒產業學術研討會,於2011年8月14至8月15日由中國科學院地理科學與資源研究所,安徽師範大學,台灣暨南大學,台灣亞洲大學北京農學院共同主辦
- 包冬意,蔣妙苓,丁冰和,全球百大旅館網站內容評估之研究,第十一屆電子化企業經營管理理論暨實務研討會, 99, 5 大葉大學
- 包冬意,陳怡潔,丁冰和,民宿網站內容評估之研究-以台灣與大陸為例,第十一屆電子化企業經營管理理論暨實務研討會, 99, 5 大葉大學
- 包冬意,莊子毅,丁冰和,全球50大旅遊局網站內容評估之研究,第十一屆電子化企業經營管理理論暨實務研討會, 99, 5 大葉大學
- 丁冰和、賴宜汶、邱昭瑋、龍怡珍、陳文卿,餐飲主管參與對科技接納程度探討之研究-以PDA 無線點餐為例,東海大學第一屆餐旅管理論文研討會,98,5,台中東海大學主辦
- 丁冰和、謝樹蓉、張惠喻、林佳玟、姜子涵、劉宏茵,菜單菜色命名對消費者知覺風險及消費意願的影響研究-以中式菜單為例,東海大學第一屆餐旅管理論文研討會,98,5,台中東海大學主辦
- 韋俊仲,何順全,丁冰和。「SCOR在紡織產業供應鏈應用」,第二十一屆纖維紡織科技研討會,05/2005,台南女子技術學院主辦
- 何順全,丁冰和。「一個以品牌通路為主的電子業供應鏈之研究-以M公司為例」,第四屆全國ERP教學暨個案研討會,09/2004,國立中央大學及弘光科技大學主辦
- 丁冰和,蒲鈺璇,許秉瑜,呂俊德,蔡文賢,范懿文,鄭明松。「ERP系統導入對公司內部的資訊品質的影響-以台灣地區製造業為例」,第九屆資訊管理暨實務研討會,10/2003,大葉大學主辦
- 丁冰和,楊仲卿,許秉瑜,呂俊德,蔡文賢,范懿文,鄭明松。「我國ERP系統導入之類別及導入後影響分析-以台灣地區製造業為例」,第九屆資訊管理暨實務研討會,10/2003,大葉大學主辦
- 顧敏搖,丁冰和,賴柏嘉,趙嘉榮,洪盈昆,曾宗育。「虛擬社群結構對網站忠程度影響之研究」,第九屆資訊管理暨實務研討會,10/2003,大葉大學主辦
- 丁冰和,葉鴻權。江靜姿,熊文君,「銀行網路化對消費者行為影響之研究」,2002年製商整合學術暨實務研討會,11/2002,嶺東技術學院管理學院
- 丁冰和,黃元鶴。「中型機械產業ERP系統導入模式之研究-以R公司為例」,第二屆全國ERP個案研究與教學研討會,10/2002,中央大學主辦
- 陳美嬪,丁冰和。「XML對財務報表的應用-以XML為探討」,第十屆管理教育研討會,2001,雲林科技大學主辦
【專書及專書論文】
- 多媒體動態影音剪輯,三合一書局,86
- 丁冰和,許秉瑜,ERP導入策略與方法(上),資訊傳真周刊,第672期
- 丁冰和,許秉瑜,ERP導入策略與方法(下),資訊傳真周刊,第673期
【研究計劃】
- 2018為何麼人們愛?或不愛?從線上評論意見挖掘和情感分析探討之研究-以台灣和中國之餐旅產業為例(2018/8/01-2019/7/310,科技部計畫編號:107-2410-H-260 -034 - 計畫經費575000元
- 2016當西方與東方旅客在台相遇-從社逡網絡挖掘在台灣旅遊觀光意象趨勢比較分析之研究(2016/8/01-2017/7/31) , 科技部計畫編號:105-2410-H-260-036 計畫經費354000元
- 2015從社群媒體挖掘台灣目的印印象-以中國及日本遊客為例(2015/8/01~2016/7/31) , 科技部計畫編號MOST104-2410-H-260-047 計畫經費415000元
- 2014從社會網絡及內容分析法挖掘台灣旅遊印象-以中國及日本為例(2014/8/1~2015/7/31) , 科技部部計畫編號:103-2410-H-260-047, 計畫經費366000元
- 2013日月潭文武廟網路行銷產學合作計畫(2013/3/8~2014/3/7) , 計畫主持人:29萬5千元
- 2012台一休閒農場網路行銷產學計劃(2011/11~2012/05),計畫主持人:12萬元
- 2012金都餐廳網路行銷產學計劃(2011/10~2012/03),計畫主持人:9萬元
- 2011全球百大旅館網網站內容評估之研究(2011/08/01-2012/07/31),國科會計畫編號:NSC100-2410-260-017,計劃主持人:35萬元
- 2011台灣好行景點接駁旅遊服務滿意度評比作業(2011/07/15~2011/11/15),交通部觀光局,共同主持人,130萬元
- 2010觀光飯店網站內容評估比較之研究-以台灣與中國為例(2010/08/01-2011/07/31), 國科會計畫編號: NSC99-2410-H-029032,計劃主持人:37萬7千元
- 2010台灣旅館網站評估之研究(2010/01/01-2010/12/31),東海大學,計劃主持人,18萬
- 2010菜市場的熱門攤商銷售行為分析(2010/06/01-2010/12/31),經濟部委托東海大學育成中心,9萬元
- 2005以記憶體限制及模糊群集為基礎的大型企業系統使用者之分配,國科會計劃,計劃主持人,27萬
- 企業資源規劃教學資源整合中心,教育部製商整合計劃協同主持人,2003,30萬元
- 企業資源規劃系統選擇及其效益分析,中州技術學院專題計劃主持人,2003,2萬元
- 企業資源規劃教室建置,教育部製商整合計劃主持人,2002,50萬元
- 企業資源規劃導入策略與分析,中州技術學院專題計劃主持人,2002,2萬元
【教學及社會服務】
- 教育部高中職評鑑委員
- 考試院外語導遊口試委員
- 科技部計畫審查委員
- 日月潭度定時航班交通船營運資格審查委員
- 經濟部商業司協助服務創新研究發展計劃審查委員
- 交通部觀光局「台灣好行」督考委員
【碩士論文指導】
- 美食部落格體驗對消費者決策影響之研究[2009],東海蘇怡潔
- 台灣與中國旅館網站評估比較之研究[2010],東海李佳明
- 旅遊部落客使用意向之研究[2010] ,東海蕭博文
- 全球50TOP觀光旅遊局網站內容評估之研究[2010],大葉莊子毅
- 民宿網站內容評估之研究-台灣和大陸之比較[2010] ,大葉陳怡潔
- 全球百大旅館網站內容評估之研究[2010] ,大葉蔣妙苓
- 遊客對生態旅遊之意圖行為研究:計劃行為理論之延伸[2011],東海賴宇汶
- 台中小吃關鍵因素之研究[2011],東海王芳堃
- 身心障礙家庭休閒家庭休閒動機與休閒活動之研究[2015],暨大甘明玉
- 臺灣國際醫療網站評估之研究[2015],東海劉昭榮
- 文化距離對東京旅遊地意象影響之研究-從華人地區旅遊部落格探討[2016]暨大郭允中
- 從社群旅網站挖掘在台灣旅遊地意象內容與差異-以美國與中國大陸為例[2016]暨大張均豪
- 從youtube探索台灣觀光意象-以中日港旅客為例[2017]暨大曹馥茗
- 從香港討論區挖掘台灣觀光意象[2017]暨大蘇穎祺
- 以內容分析法從線上評論探索豪華旅館顧客滿意度-以台北與上海為例[2017]暨大張美淑
- 線上評論挖掘各國消費者對中餐廳的滿意度以台灣、中國、美國為例[2017]暨大黃佳文
- 臺灣民宿負面評論分析之研究-以臺灣、中國及西方觀光客為例[2017]暨大牛福榮
- 從Youtube挖掘外國對台灣地方小吃印象之探索與驗證[2018]暨大余有延
【大學部專題指導】
- 真鍋咖啡館多媒體導覽系統 1996.6
- 郭綜合醫院多媒體導覽系統 1996.6
- 網路行銷技術研究-以蘭花王園為例 1997.6
- MIS教育交流站 1998.6
- 網路書局 1998.6
- 網路唱片行 1998.6
- 虛擬網路電影院 1999.6
- Shopping store 線上訂購系統 2000.6
- 線上配對系統 2000.6
- 兒童戰鬥營 2002.6
- 資管人之學習態度的學習滿意度影響之研究 2003.6
- ERP系統的選擇及其導入效益 2003.6
- 企業導入 e-Learning 模式之成效研究 2003.6
- 國內企業ERP導入投資及其滿意度研究 2003.6
- Data Mining 在醫學疾病上之關連分析 2003.6
- ERP系統導入公司內部對個人的影響 2004.6
- ERP系統的導入對公司內部的資訊品質的影響 2004.6
- 台灣地區製造業導入ERP後對系統品質之研究 2004.6
- ERP系統導入對公司內部的使用者滿意度及導入類別與導入後影響分析-以台灣地區製造業為例 2004.6
- ERP導入對企業接受度及績效影響之研究 2005.6
- 台灣旅館網站設計策略研究之探討 2007.6
- 資料呈現方式與使用者學習效率探討之研究-以菜單e-learning學習系統為例2007.6
- 餐廳網站資訊呈現與涉入影響消費者來店意願之研究 2008.6
- 以購物籃技術為基礎的菜單推薦實證研究 2008.6
- 菜單菜色命名對消費者知覺風險及消費意願的影響研究-以中式菜單為例 2009.6
- 餐飲主管參與對科技接納程度探討之研究-以PDA無線點餐為例2009.6
- 菜單呈現與菜單工程程式設計之研究 2009.6
- 麥當勞與肯德基服務品質分析之研究 2010.6
- 體驗網路訊息落差分析之研究-以台中三家主題餐廳為例 2010.6