觀光休閒與餐旅管理學系 - 國立暨南國際大學 > 系所介紹-師資介紹-陳瓊惠 系所介紹 本系特色 師資介紹 研究成果 専業教室 兼任講師級專業技術人員 陳瓊惠 學歷 亞洲大學 食品營養與保健生技學系碩士專班 研究領域 食品營養、保存食與發酵食、食品創新與研發、協助社區發展 mousehui920@gmail.com Google Scholar Profile 【經歷】 包心菜實驗廚房共同創辦人 返璞歸真節氣發酵小學堂 GDG綠色餐飲指南 永續食材指南 英國SRA接軌國際認證 台灣生態飲食設計中心 生態廚師 【專業證照】 丙級中餐廚師證照