本系餐旅組大四艾欣樺同學及其團隊研發低糖低脂的植物蛋白1 MORE PROTEIN,並入圍教育部U-start製造技術第二階段創新創業計畫,低糖好吸收的植物性蛋白,讓有乳糖不耐症的健身人士有了希望。 相關報導請參見以下網址https://www.chinatimes.com/realtimenews/20211117004949-260405?fbclid=IwAR2AgxsOTbzfapG1cVidK1y6Pqwvu6sx5YnMffw-tCol4N_E_uafL33h7r8&chdtv 引用自 – 中時新聞網 相關文章 瑞士飯店管理學院SEG實習資訊及群組公告 2025 年 9 月 14 日 恭喜以下本系教師於 113 學年度第 2 學期期末教學評量中,其教授科目獲得學生高度肯定,評量得分進入全校前 10% 2025 年 9 月 11 日 恭賀本系黃裕智老師指導簡喬畇同學參與2025 AASM 研討會論文發表“The Health Benefits of Outdoor Adventure Activities for High School Students.”獲得最佳論文獎 2025 年 9 月 3 日
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