Home 講座資訊 觀餐講座 104學年度第1學期觀光餐旅講座
104學年度第1學期觀光餐旅講座
週一, 07 十二月 2015 22:17
國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系
104學年度第1學期觀光餐旅講座名單
編號
日期/時間
上課
地點
課程名稱
授課老師
協同授課講師
主題
1.         
9/24(四)
09:00~12:00
管268
休閒與遊憩概論
鄭健雄、曾喜鵬
桃米休閒農業區發展協會廖永坤理事長
【認識桃米社區休閒產業】
2.         
10/1(四)
09:00~12:00
管268
休閒與遊憩概論
鄭健雄、曾喜鵬
台中市美藝三重奏團鄭冬佶團長
小提琴家王美方老師、長笛家洪杏林老師
【休閒人生:做個幸福的愛樂人】
3.         
10/5(二)
09:00~12:00
管331
企劃實務與實習
曾永平
廷岳留遊學國際教育鄭兆陞首席顧問
【新時代的留學觀與雅思高分密技】
4.         
10/5(一)
09:30~11:30
管331
服務業創新
葉明亮
就醬子烤吧楊家勳創辦人
【學校沒教我的幾堂課】
5.         
10/8(三)
09:00~12:00
管228
時尚與流行文化
吳淑玲
鼓屋創辦人兼鼓手甘雷
【從鼓之演變看流行文化】
6.         
10/8(四)
13:00~16:00
管305
遊樂區經營管理
郭幸福
松田崗休閒農場吳滿財總經理
【松田崗休閒農場之經營管理】
7.         
10/10(三)
09:00~12:00
管331
研究方法與實習
楊明青
Lin旅館VIP會員俱樂部胡湘苓總監
【旅館VIP俱樂部營運經營研究】
8.         
10/12(一)
09:30~11:30
管331
服務業創新
葉明亮
張修維 自由作家
【人生就是不停的選擇】
9.         
10/14(三)
16:10~19:00
圖資027
多媒體與網路行銷
丁冰和
南投社區大學黃鴻鈞講師
【SEO 行銷】
10.     
10/14(三)
09:00~12:00
管331
研究方法與實習
楊明青
牛耳藝術渡假村楊菱菊主任
【在地度假村的營運與未來定位】
11.     
10/15(四)
09:00~12:00
管215
觀光解說
曾永平
千里步道協會徐銘謙執行長
【生態步道的建置工法與工作假期的推廣模式】
12.     
10/21(三)
09:00~12:00
管113
休閒不動產開發
曾喜鵬
牛耳藝術公園張几文管理部經理
【牛耳藝術渡假村開發與經營實務】
13.     
10/22(四)
9:10~12:00
管328
餐旅社群與網路行銷
丁冰和
老英格蘭莊園施文琦副理
【老英格蘭的感動行銷】
14.     
10/22(四)
13:00~16:00
管331
品牌管理
吳淑玲
主鈴手創坊莊家玟創辦人
【商品化與商圈經營的藝術】
15.     
10/28(三)
09:00~12:00
管331
研究方法與實習
楊明青
金都餐飲集團王子芸資深副理
【亞洲飲食與文化:臺灣文化入菜展演】
16.     
10/29(四)
09:00~12:00
管268
休閒與遊憩概論
鄭健雄、曾喜鵬
法藍瓷音樂餐廳馬中良總監
【休閒產品創新:從國際精品品牌到精品品牌餐廳】
17.     
10/29(四)
09:00~12:00
管228
品牌管理
吳淑玲
一口茶資源長Andy Kincart
【Preserving and Promoting the Taiwanese Oolong Tradition: A Western Approach"】
18.     
10/31(六)
09:00~12:00
管215
觀光解說
曾永平
野Fun生態旅遊公司賴鵬智總經理
【以社區為主軸的生態旅遊的操作模式】
19.     
10/31(六)
13:00~16:00
管215
觀光解說
曾永平
瘋馬旅行社李文瑞總經理
【行銷原住民生態旅遊產品】
20.     
11/1(日)
09:00~12:00
管215
觀光解說
曾永平
前特生中心主任兼研究員彭國棟老師
【眉溪的生物資源踏查】
21.     
11/1(日)
13:00~16:00
管215
觀光解說
曾永平
信義酒莊辜召傑副廠長
【原住民伴手禮的文化創意發想】
22.     
11/2(一)
13:30~15: 30
管228
會展與國際會議管理
葉明亮
集思國際會議顧問公司蔣瑜如專案執行
【進入會展業所需的知識與技能】
23.     
11/5(四)
09:30~11:30
管305
遊樂區經營管理
郭幸福
劍湖山世界股份有限公司遊樂部許阿秋經理
【遊樂園設施與服務人員管理】
24.     
11/9(一)
13:30~15: 30
管228
會展與國際會議管理
葉明亮
方圓會展管理顧問有限公司蘇珊專員
【進入會展業所需的知識與技能】
25.     
11/10(二)
09:00~12:00
管328
研究方法與實習
曾永平
銘傳大學觀光系楊俊明副教授
【不同視角:實驗設計與觀光餐旅消費者行為研究】
26.     
11/11(三)
09:00~12:00
天水蓮大飯店
休閒不動產開發
天水蓮大飯店陳瓊華經理
【天水蓮飯店開發與經營實務】
27.     
11/11(三)
13:00~16:00
管260
時尚與流行文化吳淑玲
美麗佳人國際亞洲出版股份有限公司葉倚儒數位行銷經理
【如何運用社群辦一場成功的活動】
28.     
11/12(四)
09:30~11:30
管305
遊樂區經營管理
郭幸福
成邑工程顧問有限公司蔡憲宜執行長
【埔里赤崁頂遊樂區開發計畫】
29.     
11/12(四)
13:10~16:00
管228
企劃實務與實習郭幸福
日月潭飯店行銷企劃部林盈寬副理
【觀光餐旅業行銷企劃實務】
30.     
11/18(三)
09:00~12:00
管331
研究方法與實習
楊明青
嘉南藥理大學觀光事業管理系王宗彥專技副教授
【旅行產業網絡應用研究】
31.     
11/19(四)
09:00~12:00
默契咖啡
旅館管理
戴有德
清境歐風小鎮民宿林正雄負責人
【築夢踏實-由台北移民清境的故事】
32.     
11/19(四)
09:00~12:00
管228
品牌管理
吳淑玲
加意新品(台灣區) 紀淑惠採購經理
【文創通路與品牌開發的美麗與哀愁】
33.     
11/19(四)
09:30~11:30
管305
遊樂區經營管理
郭幸福
劍湖山世界股份有限公司營業部劉淑禎經理
【遊樂園的行銷與活動企劃】
34.     
11/19(四)
13:00~16:00
管331
文化創意產業概論
吳淑玲
守護天使顧問公司林銘遠負責人
【創投眼中的文創世界】
35.     
11/20(五)
09:00~12:00
管113
餐飲管理
戴有德
金都餐飲集團劉恆宏主廚
【愛、自信、成長】
36.     
11/20(五)
13:10~16:00
管228
企劃實務與實習
郭幸福
旋之恆管理顧問有限公司蔡柏全總經理
【從第二現代性看新旅行企劃的想像】
37.     
11/23(一)
13:30~15: 30
管228
會展與國際會議管理
葉明亮
展智創意策略設計有限公司黃郁婷協理
【活動企劃的成功關鍵】
38.     
11/24(二)
13:00~16:00
管268
服務業管理
龎鳳嫺
永豐棧酒店公關部陳育琳經理
【服務業公關實務分享】
39.     
11/25(三)
09:00~12:00
管331
研究方法與實習
楊明青
四季彩餐飲技術處劉文雄副理
【服務行銷金三角策略應用於餐旅業之研究】
40.     
11/26(四)
9:10~12:00
管328
餐旅社群與網路行銷
丁冰和
高雄師範大學教育系劉世閩副教授
【Nvivo如何從FB, Blog分析資料之研究應用】
41.     
11/26(四)
09:00~12:00
管113
旅館管理
戴有德
冠月精品旅館林志哲經理
【未來十年少數有手做溫度的行業】
42.     
11/26(四)
09:00~12:00
管215
觀光解說
曾永平
崧旭資訊股份有限公司楊順能經理
【行動導覽系統SuperGIS Mobile Tour 3之觀光導覽應用與操作】
43.     
11/26(四)
09:00~12:00
管228
品牌管理
吳淑玲
器研所股份有限公司陳建誠營運長
【創業遊民】
44.     
11/26(四)
13:00~16:00
管305
遊樂區經營管理
郭幸福
成邑工程顧問有限公司蔡憲宜執行長
【埔里赤崁頂遊樂區開發計畫】
45.     
11/28(六)
09:00~12:00
管215
觀光解說
曾永平
眉溪部落社區王嘉勳總幹事
【眉溪的生態旅遊產業商業模式探討】
46.     
11/30(一)
09:00~12:00
管215
觀光解說
曾永平
日月潭國家風景區管理處洪菊珠解說員【涵碧步道的觀光導覽技巧】
47.     
11/30(一)
13:00~16:00
管215
觀光解說
曾永平
日月潭國家風景區管理處曾英雄解說員【水社親水步道的英文導覽技巧】
48.     
11/30(一)
09:30~11:30
管331
服務業創新
葉明亮
小林煎餅股份有限公司林文華副總經理
【傳統產業創新帶動新風潮】
49.     
11/30(一)
13:30~15: 30
管228
會展與國際會議管理
葉明亮
南杰纖維有限公司劉曉峰經理
【參展與業務工作實務】
50.     
12/3(三)
09:00~12:00
明湖水漾會館
休閒不動產開發
明湖水漾會館陳薇宇董事長助理
【明湖水漾會館開發經營實務】
51.     
12/03(四)
13:00~16:00
管331
文化創意產業概論
吳淑玲
經濟部林嵩閔專利審查委員
【創意背後的法律風險-如何善用智慧財產權佈局文化產業發展】
52.     
12/3(四)
09:00~12:00
管268
休閒與遊憩概論鄭健雄、曾喜鵬
日月潭風景區管理處張振乾處長
【我國的觀光政策規劃與執行成果】
53.     
12/4(五)
09:00~12:00
管113
餐飲管理
戴有德
草本生活家吳惠娟負責人
【桃米社區蝴蝶餐點介紹與在地特色】
54.     
12/7(二)
13:00~16:00
管268
服務業管理
龎鳳嫺
台糖長榮桂冠酒店(台南) 鄭東波總經理
【酒店服務業管理實務分享】
55.     
12/09(三)
16:10~19:00
圖資027
多媒體與網路行銷
丁冰和
日月潭大飯店企劃部林盈寬副理
【圖文設計與行銷】
 
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最近更新在 週二, 31 五月 2016 10:45
 

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